IPC 11 CUBA – La conferencia

Conferencia Internacional sobre Permacultura

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La Conferencia Internacional de Permacultura ha puesto este año el foco en  Cuba, donde se ha celebrado la 11ª edición.  El hotel Habana Libre, en La Havana,  no tardó en llenarse de abrazos, risas, reencuentros al cabo del tiempo y nuevas conexiones, a medida que fueron llegando los participantes, permacultores de más de 64 países.

El primer encuentro fue la Cena de Gala, que se celebró en un bonito club en el barrio habanero de Vedado. Allí disfrutamos de su gran terraza donde pudimos relajarnos, tomar algo, compartir, hacer nuevos contactos y retomar los antiguos. Nos sorprendió un chaparrón, que no alteró en absoluto el ambiente animado de la cena. La música cubana y el ron dieron comienzo a la fiesta.

Puedes descubrir algunas caras conocidas de la Conferencia en este breve vídeo (más adelante dispondremos también de presentaciones).

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CUBA – una breve introducción

CUBA – tierra de promesas, esperanza y permacultura

Viva la Revolution Cubana

Los cubanos están orgullosos de su isla caribeña bañada por el sol tropical. Cualquiera de ellos te contará historias de las guerras por la independencia y la Revolución; los murales del Che Guevara, los lugares históricos relacionados con la Revolución y las canciones sobre sus héroes son tan abundantes como los aura gallipavos (Cathartes aura) que sobrevuelan la isla. Hubo un tiempo en los años sesenta en el que cualquier persona de más de 14 años que supiera leer y escribir era enviada a una región analfabeta para trabajar en la alfabetización. Los cubanos siempre han valorado mucho la educación. Su sistema educativo es gratuito y el índice de alfabetización de casi el 100%, lo cual es uno de los mayores valores de Cuba.

Con la nacionalización de los negocios estadounidenses y sus infraestructuras tras la toma del poder por parte de las tropas revolucionarias en 1959, los Estados Unidos impusieron un embargo comercial a Cuba en 1961. El Periodo Especial comenzó tras la disolución de la Unión Soviética en 1990, cuando la URSS era el principal socio comercial de Cuba, lo cual tuvo como resultado una gran disminución del acceso al petróleo así como la escasez de alimentos y de la mayoría de bienes de consumo importados. Así se llegó al racionamiento de alimentos que siguen en práctica hoy. El Periodo Especial no ha terminado realmente porque el embargo de los Estados Unidos sigue vigente. Por tanto el azúcar, los huevos y el queroseno para cocinar se siguen entregando en las “Bodegas” o establecimientos de racionamiento. El sistema actual asegura el acceso barato a cierta cantidad de alimentos y después uno puede comprar más si lo desea, pero no a un precio subvencionado.

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IPC 11 CUBA – La convergencia

7. Morning circle

La segunda parte de la IPC fue la Convergencia, que tuvo lugar en el beach resort “Los Cocos”.  En grupos de cinco o seis personas, fuimos acomodados en bungalows equipados con sencillez pero con todo lo suficiente para satisfacer nuestras necesidades. El programa se desarrolló con fluidez tras algunos cambios en los horarios y la organización. Se realizaron presentaciones simultáneamente en cinco espacios diferentes, así como varias actividades al aire libre para profundizar en los debates. El menú cubano consistió en grandes cantidades de congri (una mezcla de arroz y frijoles), pollo, pescado, tupinambo, col y salsa de guayaba. El programa contaba con literalmente cientos de oradores, de modo que resultó imposible retener todo el aprendizaje y los recursos que se ofrecieron. En total 423 personas participaron en la convergencia.

Vídeo: Qué cosecharon los participantes en la Convergencia

Artículo sobre La Conferencia aquí. Artículo breve sobre Cuba aquí.

A continuación, una selección de algunos de los momentos más destacados de la Convergencia y el tour por La Habana.

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